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"지산 지소"수제 요리가 시간 무제한 뷔페!
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2015년에 현 지사보다 “사이타마 S급 음식” 인정 표창된 지산 지소 요리를 약 50종 준비하고 있습니다.이노 농원 씨 등의 시내 계약 농가로부터 직송된 제철 야채를 살린 창작 요리는 「몹시 맛있다!」라고 대호평을 받고 있습니다.
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대인기♪「시장의 숲의 소파 개인실」코스♪
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평일・휴일 모두, 런치・디너 모두, 뷔페의 예약으로 「시장의 숲의 소파 개인실」을 선택할 수 있습니다♪여자회, 엄마회, 가족의 이용 등, 다양한 용도로 매우 인기의 코스가 되고 있습니다♪접수 시간이나 예약 상황은 코스 화면보다 확인을 부탁합니다.
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7/1부터 「여름 한정」메뉴도 등장!
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마켓 테라스는, 봄 여름 가을 겨울(4월·7월·10월·1월)의 연 4회, 계절의 제철 야채를 살린 계절 한정 메뉴의 교환을 중심으로 한 메뉴 체인지를 실시하고 있습니다.2025년 7-9월기 메뉴는 7/1부터 등장! 부디 드세요.
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가와고에산・사이타마현산의 제철 야채를 주역으로 한 창작 요리
가와고에산·사이타마현산의 제철 야채의 맛을 최대한으로 꺼낸 “수제 요리” 약 50품이 시간 무제한으로 뷔페입니다.식통 쪽도 다수 내점되어, 「맛있다!」라고 대절찬을 받고 있는 지산지 소 음식을 충분히 즐겨 주세요
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요리 연구가 마츠다 미치코씨 고안의 「감의 종의의 튀김」
2010 년 OPEN 이후의 명물 요리 인 감의 씨의 튀김은 마켓 테라스에서만 먹을 수있는 오리지널 메뉴로 1 번 인기 메뉴입니다!
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2010년 7월의 마켓 테라스 OPEN 당시부터의 명물 「정평」메뉴는, 130만명 이상의 분들에게 즐기실 수 있습니다.새로운 명물도 대호평입니다! 내점시에는 꼭 드세요.
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Market Terrace 명물 「나오짱의 감자 샐러드」
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2010년 7월 OPEN시부터의 명물 메뉴.주인의 가정 요리를 재현한 포테사라는 메이크 퀸을 매쉬 감자처럼 부드럽게 마무리하여 크림 같은 맛을 낳고 있습니다
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요리 연구가 마츠다 미치코 씨작 「감의 종의의 튀김」
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인기 요리 연구가 마츠다 미치코씨와 함께 2010년 7월의 Market Terrace 본점 OPEN시에 메뉴 개발한 MT 오리지널 튀김.감의 씨를 크래쉬 한 옷으로 닭고기 튀김 고기를 튀겨 냈습니다.식통도 씹는 "신감각" 튀김입니다!
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Market Terrace 명물 「오카라 도넛」
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2010년 7월 OPNE시부터 명물 메뉴.오카라를 주재료로 매일 아침 주방에서 손수 만든 디저트는 기대되지 않고 깔끔한 맛이 "뷔페의 마지막에 딱!"라고 호평입니다
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Market Terrace 명물 「MT류 치킨 셀러리 샐러드~ 된장 마요드레싱」
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아사쿠사의 모노포 서양식 명점의 「치킨 셀러리 샐러드」에 영감을 받은 MT 신명물 메뉴!
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마켓 테라스에서는, 명물의 정평 메뉴에 가세해, 연 4회, 사이타마현산의 제철 야채를 사용한 「계절 한정 메뉴」로 변경하고 있습니다.“지산지소 음식” “신선한 야채를 살린 요리”를 즐겨 주세요
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가와고에 산 시금치 잔디 <녹색> 쿠스쿠스 샐러드
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가와고에 산 시금치를 사용하여 선명한 녹색 쿠스쿠스로 완성했습니다.가와고에 산 토마토 & 오이에 레몬을 넣은 "사파리 한 양념"이 더운 날의 전채에 딱!
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사이타마 현산 여름 야채 가득한 치즈 술 갈비
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여름의 대인기 메뉴가 올해도 등장♪ MT라면 치즈 술갈비도 뷔페입니다!
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가와고에 산 토마토와 고로 고로 여름 야채 라타 투유
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부처 요리 스테디셀러 조림 "라타 투유".MT에서는, 이노 농원씨의 토마토나 사이타마현산 가지 등 여름 야채를 골고루와 사치스럽게 사용해 완성합니다.야채만의 건강한 일품입니다!
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사이타마현산 비츠의 기모브
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사이타마현산 비츠의 선명한 핑크색을 살려, 불과자의 생마시멜로 「기모브」로 완성했습니다.과일로 새콤달콤한 맛과 부드럽게 녹는 식감이◎
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가와고에 산 토마토 파운드 케이크
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이노 농원 씨의 토마토를 반죽 한 반죽에 카라멜로 소테 한 토마토를 섞어 구워 냈습니다.토마토와 궁합이 좋은 가루 치즈를 토핑 한 부드러운 케이크입니다
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가와고에 산 타키 오이의 코리안 스타일
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현지 계약 농가씨가 만드는 가와고에산 오이를, 흑 후추를 엮은 한류 드레싱으로 완화했습니다.깔끔한 후추와 苗荷가 최고의 매치의 상쾌한 일품입니다.
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사이타마 현산 가지 & 오쿠라의 매운 매운 네바네바 두부
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사이타마현산의 가지와 오쿠라를 야마가타의 국물풍으로 완성했습니다.네바네바 재료는 여름의 약한 위장의 소화 흡수를 돕고 여름 버티 극복에 이상적입니다.
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가와고에 산장 파와 에다 콩의 닭 껍질 남만 완화
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가와고에산의 향미 야채와 튀긴 껍질을 새콤달콤한 소스로 담그고, 여름인것 같은 깔끔한 맛으로 완성했습니다.술 동행에 딱입니다.
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가와고에산 아오지나와 돼지 하라미의 스태미나 볶음
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가와고에산 청경채와 희소 부위의 돼지 하라미를 마늘 간장 베이스의 소스로 볶았습니다.여름의 피로를 취하는 스태미나 만점의 일품이 되고 있습니다.
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사이타마현산 가지와 두꺼운 튀김의 토로토로 미조레 조림
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사이타마 현산 가지와 후 튀김을 오븐에서 구워, 무강을 더한 일본식 진미 국물에 담갔습니다.깔끔한 맛이므로 먹기 쉽고 완성되고 있습니다.
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가와고에산 모로헤이야&오쿠라의 낫토 네바토로야키
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가와고에산 오쿠라, 모로헤이야, 낫토를 듬뿍 사용한 천을 구워, 여름 야채 치지미풍으로 완성했습니다.네바네바 좋아하게는 견딜 수 없는 일품입니다.
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사이타마 현산 오쿠라 쉬폰
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쉬폰에 오쿠라!? 의외의 조합입니다만 매우 잘 맞습니다!오크라가 가지는 끈기로, 모티모치로 한 독특한 재미있는 식감이 태어났습니다.첫 감각을 사용해보십시오.
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가와고에 에다 콩과 레몬 크림 치즈 찐 케이크
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식감을 남기고, 거칠게 부서진 가와고에산 가지콩과 상쾌한 레몬 치즈를 맞춘 여름에도 깔끔하게 먹을 수 있는 무시 케이크로 완성했습니다.
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가와고에 옥수수 우유 한천 & 초콜릿 한천
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가와고에 산 옥수수를 사용한 우유 한천과 코코아를 기반으로 한 초콜릿 한천의 2 층 스위트입니다.외형도 예쁘게 완성되었습니다.
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가게의 남쪽은 전면 큰 유리의 디자인으로, 테라스석 & 밖의 경치가 잘 보이는 개방적인 분위기가 인기입니다
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시장 숲의 개인실은 4실 있습니다.각각 2~6명용, 4~8명용, 4~8명용, 6~10명용으로 커넥트 사용도 가능합니다.대인기이므로, 문의・예약은 서둘러!
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개인실 4 방을 연결하여 25 ~ 30 명 정도의 "PARTY 룸"으로 사용하는 것도 가능합니다.40~59명은 창가 플로어 전세, 60~130분은 전관 전세도 가능합니다
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테이블1명 × 40
커넥트 사용으로 인원수에 맞추어 가변 가능한 테이블석(1~40명)
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개별실8명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
소파 타입의 개인실(정원 4~8명)
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개별실8명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
테이블 타입의 개인실(정원 4~8명)
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개별실6명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
테이블 타입의 개인실(정원 2~6명)
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개별실30명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
- 자릿세
무료
개인실 4실 연결로 30명의 PARTY룸으로 변경 가능
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테라스석3명 × 10
3~11월은 테라스석 OPEN! 강아지 동반 OK입니다!(정원 3명×10탁)
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전세100명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석+입식
좌석은 100명까지, 입식 포함으로 120명까지 가능
- 흡연, 금연
금연
- 회장 사용료
- 무료
- 자릿세
무료
메인 플로어 40석 + 창가 플로어 60석
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술 라인업도 충실
빙점 아래 맥주 & 하이볼과 COEDO 맥주, 가와고에 술 등의 알코올도 충실! 음료 무제한 플랜도 대인기 ♪
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기념일은 무료 서비스가 있습니다.
생일·결혼 기념일 등의 애니버서리 플레이트를 무료 서비스! 특별 BGM&불꽃놀이 첨부의 서프라이즈 연출로 제공
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강아지 동반 OK 테라스
시장의 숲의 테라스석은 3~11월 OPEN! 강아지 동반도 OK입니다!
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4~130명의 PARTY에 대응
4~130분까지의 PARTY에 완전 대응.인원수에 맞춘 특별 레이아웃이 가능하므로 호평입니다
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빙점하 맥주 & 하이볼
우아한 PARTY 플랜은, 빙점 아래의 슈퍼 드라이 & 빙점 아래의 하이볼도 마실 무제한 OK인 것이 당점 특유!
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마리 네 BBQ도 뷔페!
음료 무제한 & 뷔페 PARTY 플랜은 마리네 BBQ (소 · 돼지 · 닭)도 뷔페.특히 젊은 남성 참가자들에게 큰 호평을
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코소자와의 크래프트 맥주 & 토주술 & 토종 소주도 라인업!
현지 공예 맥주 "코코자와 맥주" 3 종, 현지 쌀을 사용한 순미 술 "곳 만", 현지의 고구마를 사용한 소주 "사랑도 먹는 곳"을 저녁 식사도 점심 시간도 즐길 수 있습니다!