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Market Terrace 的特色菜“Naochan 的土豆沙拉”
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自 2010 年 7 月餐厅开业以来,这道菜一直很受欢迎。土豆沙拉重现了店主的家常菜,采用五月皇后土豆制成,柔软如土豆泥,口感奶油般美味。
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Market Terrace 的特色菜“Naochan 的土豆沙拉”
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自 2010 年 7 月餐厅开业以来,这道菜一直很受欢迎。土豆沙拉重现了店主的家常菜,采用五月皇后土豆制成,柔软如土豆泥,口感奶油般美味。

美食专家松田美智子的“柿子炸鸡”
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MT 的原创炸鸡是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店开业时与著名美食专家 Michiko Matsuda 合作开发的。酥脆的炸鸡胸肉上裹着碎柿子籽。让吃货们都为之赞叹的新型炸鸡!
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美食专家松田美智子的“柿子炸鸡”
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MT 的原创炸鸡是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店开业时与著名美食专家 Michiko Matsuda 合作开发的。酥脆的炸鸡胸肉上裹着碎柿子籽。让吃货们都为之赞叹的新型炸鸡!

Market Terrace 特色菜“MT 风味鸡肉芹菜沙拉配味噌蛋黄酱”
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以浅草某老牌西餐厅的“鸡肉芹菜沙拉”为灵感,推出MT新招牌菜!它是由川越的胡萝卜和黄瓜制成,并淋上味噌蛋黄酱,使其具有 MT 风格的风味。
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Market Terrace 特色菜“MT 风味鸡肉芹菜沙拉配味噌蛋黄酱”
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以浅草某老牌西餐厅的“鸡肉芹菜沙拉”为灵感,推出MT新招牌菜!它是由川越的胡萝卜和黄瓜制成,并淋上味噌蛋黄酱,使其具有 MT 风格的风味。
2026年夏季限定菜单(7月至9月)

用川越菠菜制作的绿色库斯库斯沙拉。
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库斯库斯因加入菠菜而呈现绿色,并混合了黄瓜、西红柿和其他蔬菜,最后淋上清爽的柠檬汁。
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用川越菠菜制作的绿色库斯库斯沙拉。
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库斯库斯因加入菠菜而呈现绿色,并混合了黄瓜、西红柿和其他蔬菜,最后淋上清爽的柠檬汁。

凯撒沙拉配埼玉县茄子和罗马生菜
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茄子、洋葱、西葫芦和其他蔬菜在烤箱中烤熟,然后与罗马生菜和自制凯撒酱拌在一起。
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凯撒沙拉配埼玉县茄子和罗马生菜
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茄子、洋葱、西葫芦和其他蔬菜在烤箱中烤熟,然后与罗马生菜和自制凯撒酱拌在一起。

用埼玉县茄子和鸡皮做的日式炸鸡(Yurinchi)。
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鸡皮炸至酥脆,然后加入茄子、西红柿、葱和日本姜,制成这道尤林奇(中式炸鸡)。
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用埼玉县茄子和鸡皮做的日式炸鸡(Yurinchi)。
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鸡皮炸至酥脆,然后加入茄子、西红柿、葱和日本姜,制成这道尤林奇(中式炸鸡)。

埼玉县时令蔬菜芝士辣炒鸡
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鸡皮炸至酥脆,然后加入茄子、西红柿、葱和日本姜,制成这道尤林奇(中式炸鸡)。
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埼玉县时令蔬菜芝士辣炒鸡
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鸡皮炸至酥脆,然后加入茄子、西红柿、葱和日本姜,制成这道尤林奇(中式炸鸡)。

蔬菜杂烩配大块夏季蔬菜
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一道只用蔬菜(主要是当地产的蔬菜)制作的番茄炖菜。这是一道夏季必备菜肴,已经在菜单上出现超过 10 年了!
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蔬菜杂烩配大块夏季蔬菜
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一道只用蔬菜(主要是当地产的蔬菜)制作的番茄炖菜。这是一道夏季必备菜肴,已经在菜单上出现超过 10 年了!

埼玉县甜菜根棉花糖
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这些棉花糖是在搅拌过程中变硬的。享受蓬松的口感。
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埼玉县甜菜根棉花糖
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这些棉花糖是在搅拌过程中变硬的。享受蓬松的口感。

川越毛豆牛奶布丁
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将毛豆和牛奶充分混合,然后用明胶凝固。淋上红糖浆,很有日式风味!
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川越毛豆牛奶布丁
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将毛豆和牛奶充分混合,然后用明胶凝固。淋上红糖浆,很有日式风味!

川越番茄酱林茨蛋糕
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挞皮加入了坚果和肉桂调味,馅料是自制的番茄酱,然后慢慢烘烤。
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川越番茄酱林茨蛋糕
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挞皮加入了坚果和肉桂调味,馅料是自制的番茄酱,然后慢慢烘烤。

