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無限時間供應「當地生產、當地採購」的自製食品!
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我們提供約50種當地生產的菜餚,這些菜餚於2015年被埼玉縣知事授予「埼玉S級美食」認證。該餐廳使用從伊井野農場等市內簽約農場直送的時令蔬菜烹製的創意菜餚獲得了好評,許多人稱讚其“極其美味!”
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非常受歡迎♪「市場森林沙發包廂」套餐♪
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無論是午餐或晚餐,平日或假日,預訂自助餐時都可以選擇「市場之森沙發包廂」。這是一個非常受歡迎的課程,適合各種場合,例如女孩之夜、媽媽之夜和家庭聚會。請查看課程螢幕以了解接待時間和預訂狀態。
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也將推出以川越時令蔬菜為特色的「季節限定版」菜單!
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Market Terrace 每年更換四次菜單(四月、七月、十月和一月),以推出使用當季蔬菜的時令菜餚。歡迎來品嚐我們以川越時令蔬菜為特色的創意菜單。
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採用川越縣和埼玉縣當季蔬菜製作的創意料理
約50種充分發揮川越和埼玉縣當季蔬菜的「自家菜」可無限品嚐。許多美食鑑賞家光臨我們的餐廳,我們當地生產的美食獲得了熱烈的評價,他們說“美味!”
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烹飪大師松田美智子發明的“柿種炸雞”
自 2010 年開業以來,我們的特色菜「柿種炸雞」是只能在 Market Terrace 吃到的原創菜單,也是我們最受歡迎的菜單!
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Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”
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自 2010 年 7 月餐廳開業以來,這道菜一直很受歡迎。馬鈴薯沙拉重現了店主的家常菜,採用五月皇后馬鈴薯製成,柔軟如馬鈴薯泥,口感奶油般美味。
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美食專家松田美智子的“柿子炸雞”
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MT 的原始炸雞是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店開業時與著名美食專家 Michiko Matsuda 合作開發的。酥脆的炸雞胸肉上裹著碎柿子籽。讓吃貨們都為之讚歎的新型炸雞!
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Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”
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以淺草某老牌西餐廳的「雞肉芹菜沙拉」為靈感,推出MT新招牌菜!它是由川越的胡蘿蔔和黃瓜製成,並淋上味噌蛋黃醬,使其具有 MT 風格的風味。
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用川越菠菜製作的綠色庫斯庫斯沙拉。
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庫斯庫斯因加入菠菜而呈現綠色,並混合了黃瓜、番茄和其他蔬菜,最後淋上清爽的檸檬汁。
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凱薩沙拉佐埼玉縣茄子和羅馬生菜
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茄子、洋蔥、櫛瓜和其他蔬菜在烤箱中烤熟,然後與羅馬生菜和自製凱撒醬拌在一起。
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用埼玉縣茄子和雞皮做的日式炸雞(Yurinchi)。
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雞皮炸至酥脆,然後加入茄子、番茄、蔥和日本薑,製成這道尤林奇(中式炸雞)。
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埼玉縣時令蔬菜起司辣炒雞
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雞皮炸至酥脆,然後加入茄子、番茄、蔥和日本薑,製成這道尤林奇(中式炸雞)。
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蔬菜雜燴配大塊夏季蔬菜
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一道只用蔬菜(主要是當地產的蔬菜)製作的番茄燉菜。這是一道夏季必備菜餚,已經在菜單上出現超過 10 年了!
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埼玉縣甜菜根棉花糖
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這些棉花糖是在攪拌過程中變硬的。享受蓬鬆的口感。
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川越毛豆牛奶布丁
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將毛豆和牛奶充分混合,然後用明膠凝固。淋上紅糖漿,很有日式風味!
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川越番茄醬林茲蛋糕
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塔皮加入了堅果和肉桂調味,餡料是自製的番茄醬,然後慢慢烘烤。
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餐廳的南側全部由大玻璃窗構成,露台座位和可以一覽外面美景的開放氛圍很受歡迎。
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市場之森共有四間私人房間。有2-6人座、4-8人座、4-8人座、6-10人座可供選擇,也可以連接使用。這是一個非常受歡迎的活動,因此請儘早詢問和預訂!
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四間私人房間可連通在一起,打造一個可容納約 25 至 30 人的「聚會房間」。40至59人的聚會可獨家預訂靠窗樓層,60至130人的聚會可獨家預訂整棟大樓。
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テーブル1名様 × 40
可依使用 Connect 的人數(1 至 40 人)調整桌子座位
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
沙發式包廂(4-8人)
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
桌式包廂(4-8人)
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
桌式包廂(2-6人)
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個室30名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
四間私人房間可以連通起來,形成一個最多可容納 30 人的聚會室。
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テラス席3名様 × 10
露台席位開放時間為 3 月至 11 月!
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貸切100名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席+立食
座位數:100人,站位數:120人
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
主樓層 40 個座位 + 靠窗樓層 60 個座位
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酒類種類齊全
我們也備有各種酒類,包括零下啤酒、威士忌威士忌、COEDO啤酒和川越當地酒!
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週年紀念日提供免費服務
生日、結婚紀念日等免費贈送週年紀念盤!
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適合狗狗入住的露台
市集之森的露台座位從 3 月到 11 月開放!
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適合 4 至 130 人的聚會
非常適合 4 至 130 人的聚會。它之所以受歡迎,是因為我們可以根據人數自訂佈局。
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零下啤酒和高球
優雅派對計畫是我們餐廳獨有的,包括無限量暢飲零度以下超乾啤酒和零度以下高球酒!
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醃烤肉任吃!
無限暢飲和無限暢食的PARTY計畫還包括無限量暢吃醃製燒烤(牛肉、豬肉和雞肉)。它在年輕男性參與者中尤其受歡迎。
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還提供所澤的精釀啤酒、當地清酒和當地燒酒!
晚餐和午餐時間都可以享用3種當地精釀啤酒“所澤啤酒”、用當地大米釀造的純米酒“所澤漫”、以及用當地芋頭釀造的燒酒“戀芋焼所澤”!

