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    無限時間供應「當地生產、當地採購」的自製食品！

    無限時間供應「當地生產、當地採購」的自製食品！

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    我們提供約50種當地生產的菜餚，這些菜餚於2015年被埼玉縣知事授予「埼玉S級美食」認證。該餐廳使用從伊井野農場等市內簽約農場直送的時令蔬菜烹製的創意菜餚獲得了好評，許多人稱讚其“極其美味！”

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    非常受歡迎♪「市場森林沙發包廂」套餐♪

    非常受歡迎♪「市場森林沙發包廂」套餐♪

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    無論是午餐或晚餐，平日或假日，預訂自助餐時都可以選擇「市場之森沙發包廂」。這是一個非常受歡迎的課程，適合各種場合，例如女孩之夜、媽媽之夜和家庭聚會。請查看課程螢幕以了解接待時間和預訂狀態。

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    4月1日起推出「春季限定」菜單！

    4月1日起推出「春季限定」菜單！

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    Market Terrace 每年更換四次菜單（4月、7月、10月、1月），主要推出使用當季蔬菜的季節限定菜餚。2025 年 4 月至 6 月菜單將於 4 月 1 日開始供應！請您來試試。

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    採用川越縣和埼玉縣當季蔬菜製作的創意料理

    採用川越縣和埼玉縣當季蔬菜製作的創意料理

    約50種充分發揮川越和埼玉縣當季蔬菜的「自家菜」可無限品嚐。許多美食鑑賞家光臨我們的餐廳，我們當地生產的美食獲得了熱烈的評價，他們說“美味！”

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    烹飪大師松田美智子發明的“柿種炸雞”

    烹飪大師松田美智子發明的“柿種炸雞”

    自 2010 年開業以來，我們的特色菜「柿種炸雞」是只能在 Market Terrace 吃到的原創菜單，也是我們最受歡迎的菜單！

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    自 2010 年 7 月 Market Terrace 開業以來，我們廣受歡迎的「標準」菜單已受到超過 130 萬人的喜愛。我們的新特色菜也很受歡迎！當您訪問時，請務必嘗試。

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    Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

    Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

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    自 2010 年 7 月餐廳開業以來，這道菜一直很受歡迎。馬鈴薯沙拉重現了店主的家常菜，採用五月皇后馬鈴薯製成，柔軟如馬鈴薯泥，口感奶油般美味。

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    美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

    美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

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    MT 的原始炸雞是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店開業時與著名美食專家 Michiko Matsuda 合作開發的。酥脆的炸雞胸肉上裹著碎柿子籽。讓吃貨們都為之讚歎的新型炸雞！

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    Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

    Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

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    自 2010 年 7 月開業以來，這道菜一直很受歡迎。這款以豆粕為主要原料、每天早晨在廚房手工製作的甜品，口感清爽不油膩，被譽為“結束自助餐的完美方式！”，好評如潮。

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    Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

    Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

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    以淺草某老牌西餐廳的「雞肉芹菜沙拉」為靈感，推出MT新招牌菜！它是由川越的胡蘿蔔和黃瓜製成，並淋上味噌蛋黃醬，使其具有 MT 風格的風味。

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    除了標準的特色菜單外，Market Terrace 每年還會四次更換菜單，採用埼玉縣的時令蔬菜。請品嚐“當地產的美食”和“使用新鮮蔬菜製作的菜餚”

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    用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

    用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

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    涼拌高麗菜由最新的春季捲心菜和小松菜加上特製的調味料製成。我添加了短麵條來增加質感，最後用雞蛋和含羞草花裝飾！

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    調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

    調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

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    用川越蘿蔔、生薑、紫蘇葉和蘿蔔芽以及調味品製成的清淡沙拉。梅子調味料給人一種春天般的感覺。

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    川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

    川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

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    MT 版的美式沙拉。辛辣的調味料與每種食材完美搭配，創造出一種必定能激發您食慾的味道。

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    川越黃瓜、蔥和雞胸肉，一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

    川越黃瓜、蔥和雞胸肉，一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

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    川越的脆黃瓜和蔥搭配我們自製的醬汁和雞胸肉。花椒的淡淡香氣，加上豆瓣醬的辣味，讓人食慾大開！

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    川越啤酒燉番茄和土豆

    川越啤酒燉番茄和土豆

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    將川越產的番茄、根莖類蔬菜和肉類在啤酒中燉煮，創造出精緻的風味。加上粒狀芥末，吃起來很輕鬆！

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    帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

    帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

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    將新鮮的川越蘿蔔與培根和起司絲混合，製成蘿蔔雜燴。蘿蔔的脆脆和起司的奶油味完美地融合在一起。

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    川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

    川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

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    用蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯和蛤蜊做成的豐盛的阿吉洛醬！橄欖油和大蒜的美味與白葡萄酒完美搭配。請嘗試一下。

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    用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

    用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

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    這是韓國菜參雞湯的手工版，採用川越的春季根莖類蔬菜製作。生薑的香氣與糯米的甜味融合，口感柔和，易於食用。

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    用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

    用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

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    一道印度菜，唐杜里烤雞，以多利亞風格排列。大量時令蔬菜塞進融化的起司裡！

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    川越蘿蔔烤起司蛋糕

    川越蘿蔔烤起司蛋糕

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    這是將川越蘿蔔揉進麵團裡製成的烤起司蛋糕。這是典型的 MT 甜點，以大豆果肉甜甜圈為底料。

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    使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

    使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

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    用甜番茄製成的番茄羊羹（果凍）和微甜的白豆餡製成的兩層甜點。這道甜點不僅外觀漂亮，而且口感細膩香甜，令人心曠神怡。

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    川越蘿蔔酸奶慕斯

    川越蘿蔔酸奶慕斯

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    它由三層組成：MT 特色豆漿甜甜圈作為底層，蘿蔔酸奶慕斯和混合漿果果凍。也欣賞一下吧！

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    川越菠菜戚風蛋糕

    川越菠菜戚風蛋糕

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    使用大量川越產菠菜製作的戚風蛋糕，色澤鮮豔，鬆軟可口，讓人感受到春天的氣息。菠菜營養豐富，具有增強免疫力的功效！

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    使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

    使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

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    這款可愛的胡蘿蔔蛋糕是在麵團中加入胡蘿蔔、橙皮和橙汁，烘烤後再塗抹胡蘿蔔起司奶油製成的。

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    川越番茄檸檬果凍

    川越番茄檸檬果凍

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    川越番茄的甜蜜蜜餞與清爽的碎檸檬果凍相結合。請在飯前或飯後隨時食用。

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    市場之森的露台座位上盛開著美麗的櫻花。每年春天的「特別兩週」期間，露台座位和靠窗的地板座位特別受歡迎。

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    市場之森共有四間私人房間。有2-6人座、4-8人座、4-8人座、6-10人座可供選擇，也可以連接使用。這是一個非常受歡迎的活動，因此請儘早詢問和預訂！

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    四間私人房間可連通在一起，打造一個可容納約 25 至 30 人的「聚會房間」。40至59人的聚會可獨家預訂靠窗樓層，60至130人的聚會可獨家預訂整棟大樓。

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    餐桌座位1位 × 40

      可依使用 Connect 的人數（1 至 40 人）調整桌子座位

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      包廂8位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      • 包場費/包廂費

        免費

      沙發式包廂（4-8人）

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      包廂8位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      • 包場費/包廂費

        免費

      桌式包廂（4-8人）

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      包廂6位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      • 包場費/包廂費

        免費

      桌式包廂（2-6人）

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      包廂30位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      • 包場費/包廂費

        免費

      四間私人房間可以連通起來，形成一個最多可容納 30 人的聚會室。

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      露臺座位3位 × 10

        露台席位開放時間為 3 月至 11 月！

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        包箱100位 × 1

        • 包場式
          全店
        • 容納人數

          座位式＋站食

          座位數：100人，站位數：120人

        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        • 會場使用費
          免費
        • 包場費/包廂費

          免費

        主樓層 40 個座位 + 靠窗樓層 60 個座位

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        酒類種類齊全

        酒類種類齊全

        我們也備有各種酒類，包括零下啤酒、威士忌威士忌、COEDO啤酒和川越當地酒！

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        週年紀念日提供免費服務

        週年紀念日提供免費服務

        生日、結婚紀念日等免費贈送週年紀念盤！

      • 1/10

        適合狗狗入住的露台

        適合狗狗入住的露台

        市集之森的露台座位從 3 月到 11 月開放！

      • 1/10

        適合 4 至 130 人的聚會

        適合 4 至 130 人的聚會

        非常適合 4 至 130 人的聚會。它之所以受歡迎，是因為我們可以根據人數自訂佈局。

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        零下啤酒和高球

        零下啤酒和高球

        優雅派對計畫是我們餐廳獨有的，包括無限量暢飲零度以下超乾啤酒和零度以下高球酒！

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        醃烤肉任吃！

        醃烤肉任吃！

        無限暢飲和無限暢食的PARTY計畫還包括無限量暢吃醃製燒烤（牛肉、豬肉和雞肉）。它在年輕男性參與者中尤其受歡迎。

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        還提供所澤的精釀啤酒、當地清酒和當地燒酒！

        還提供所澤的精釀啤酒、當地清酒和當地燒酒！

        晚餐和午餐時間都可以享用3種當地精釀啤酒“所澤啤酒”、用當地大米釀造的純米酒“所澤漫”、以及用當地芋頭釀造的燒酒“戀芋焼所澤”！