Market Terrace 川越市場の森 本店

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        自 2010 年 7 月 Market Terrace 開業以來,我們廣受歡迎的「標準」菜單已受到超過 130 萬人的喜愛。我們的新特色菜也很受歡迎!當您訪問時,請務必嘗試。

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        自 2010 年 7 月 Market Terrace 開業以來,我們廣受歡迎的「標準」菜單已受到超過 130 萬人的喜愛。我們的新特色菜也很受歡迎!當您訪問時,請務必嘗試。

      • Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

        Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

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        自 2010 年 7 月餐廳開業以來,這道菜一直很受歡迎。馬鈴薯沙拉重現了店主的家常菜,採用五月皇后馬鈴薯製成,柔軟如馬鈴薯泥,口感奶油般美味。

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        Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

        Market Terrace 的特色菜“Naochan 的馬鈴薯沙拉”

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        自 2010 年 7 月餐廳開業以來,這道菜一直很受歡迎。馬鈴薯沙拉重現了店主的家常菜,採用五月皇后馬鈴薯製成,柔軟如馬鈴薯泥,口感奶油般美味。

      • 美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

        美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

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        MT 的原始炸雞是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店開業時與著名美食專家 Michiko Matsuda 合作開發的。酥脆的炸雞胸肉上裹著碎柿子籽。讓吃貨們都為之讚歎的新型炸雞!

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        美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

        美食專家松田美智子的“柿子炸雞”

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        MT 的原始炸雞是在 2010 年 7 月 Market Terrace 主店開業時與著名美食專家 Michiko Matsuda 合作開發的。酥脆的炸雞胸肉上裹著碎柿子籽。讓吃貨們都為之讚歎的新型炸雞!

      • Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

        Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

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        自 2010 年 7 月開業以來,這道菜一直很受歡迎。這款以豆粕為主要原料、每天早晨在廚房手工製作的甜品,口感清爽不油膩,被譽為“結束自助餐的完美方式!”,好評如潮。

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        Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

        Market Terrace 的特色“豆渣甜甜圈”

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        自 2010 年 7 月開業以來,這道菜一直很受歡迎。這款以豆粕為主要原料、每天早晨在廚房手工製作的甜品,口感清爽不油膩,被譽為“結束自助餐的完美方式!”,好評如潮。

      • Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

        Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

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        以淺草某老牌西餐廳的「雞肉芹菜沙拉」為靈感,推出MT新招牌菜!它是由川越的胡蘿蔔和黃瓜製成,並淋上味噌蛋黃醬,使其具有 MT 風格的風味。

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        Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

        Market Terrace 特色菜“MT 風味雞肉芹菜沙拉配味噌蛋黃醬”

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        以淺草某老牌西餐廳的「雞肉芹菜沙拉」為靈感,推出MT新招牌菜!它是由川越的胡蘿蔔和黃瓜製成,並淋上味噌蛋黃醬,使其具有 MT 風格的風味。

    • 2025年「春季」限定菜單[4月-6月]

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        除了標準的特色菜單外,Market Terrace 每年還會四次更換菜單,採用埼玉縣的時令蔬菜。請品嚐“當地產的美食”和“使用新鮮蔬菜製作的菜餚”

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        除了標準的特色菜單外,Market Terrace 每年還會四次更換菜單,採用埼玉縣的時令蔬菜。請品嚐“當地產的美食”和“使用新鮮蔬菜製作的菜餚”

      • 用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

        用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

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        涼拌高麗菜由最新的春季捲心菜和小松菜加上特製的調味料製成。我添加了短麵條來增加質感,最後用雞蛋和含羞草花裝飾!

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        用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

        用川越產的小松菜和春白菜製作的含羞草風味涼拌高麗菜

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        涼拌高麗菜由最新的春季捲心菜和小松菜加上特製的調味料製成。我添加了短麵條來增加質感,最後用雞蛋和含羞草花裝飾!

      • 調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

        調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

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        用川越蘿蔔、生薑、紫蘇葉和蘿蔔芽以及調味品製成的清淡沙拉。梅子調味料給人一種春天般的感覺。

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        調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

        調味豐富的川越蘿蔔梅子沙拉

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        用川越蘿蔔、生薑、紫蘇葉和蘿蔔芽以及調味品製成的清淡沙拉。梅子調味料給人一種春天般的感覺。

      • 川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

        川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

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        MT 版的美式沙拉。辛辣的調味料與每種食材完美搭配,創造出一種必定能激發您食慾的味道。

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        川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

        川越菠菜與春季根莖類蔬菜科布沙拉

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        MT 版的美式沙拉。辛辣的調味料與每種食材完美搭配,創造出一種必定能激發您食慾的味道。

      • 川越黃瓜、蔥和雞胸肉,一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

        川越黃瓜、蔥和雞胸肉,一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

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        川越的脆黃瓜和蔥搭配我們自製的醬汁和雞胸肉。花椒的淡淡香氣,加上豆瓣醬的辣味,讓人食慾大開!

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        川越黃瓜、蔥和雞胸肉,一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

        川越黃瓜、蔥和雞胸肉,一道令人垂涎欲滴的雞肉風味菜餚

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        川越的脆黃瓜和蔥搭配我們自製的醬汁和雞胸肉。花椒的淡淡香氣,加上豆瓣醬的辣味,讓人食慾大開!

      • 川越啤酒燉番茄和土豆

        川越啤酒燉番茄和土豆

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        將川越產的番茄、根莖類蔬菜和肉類在啤酒中燉煮,創造出精緻的風味。加上粒狀芥末,吃起來很輕鬆!

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        川越啤酒燉番茄和土豆

        川越啤酒燉番茄和土豆

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        將川越產的番茄、根莖類蔬菜和肉類在啤酒中燉煮,創造出精緻的風味。加上粒狀芥末,吃起來很輕鬆!

      • 帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

        帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

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        將新鮮的川越蘿蔔與培根和起司絲混合,製成蘿蔔雜燴。蘿蔔的脆脆和起司的奶油味完美地融合在一起。

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        帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

        帶有川越蘿蔔湯香味的蘿蔔碎

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        將新鮮的川越蘿蔔與培根和起司絲混合,製成蘿蔔雜燴。蘿蔔的脆脆和起司的奶油味完美地融合在一起。

      • 川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

        川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

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        用蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯和蛤蜊做成的豐盛的阿吉洛醬!橄欖油和大蒜的美味與白葡萄酒完美搭配。請嘗試一下。

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        川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

        川越蘿蔔胡蘿蔔蛤蜊蒜味醬

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        用蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯和蛤蜊做成的豐盛的阿吉洛醬!橄欖油和大蒜的美味與白葡萄酒完美搭配。請嘗試一下。

      • 用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

        用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

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        這是韓國菜參雞湯的手工版,採用川越的春季根莖類蔬菜製作。生薑的香氣與糯米的甜味融合,口感柔和,易於食用。

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        用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

        用川越蘿蔔和胡蘿蔔製作的參雞湯

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        這是韓國菜參雞湯的手工版,採用川越的春季根莖類蔬菜製作。生薑的香氣與糯米的甜味融合,口感柔和,易於食用。

      • 用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

        用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

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        一道印度菜,唐杜里烤雞,以多利亞風格排列。大量時令蔬菜塞進融化的起司裡!

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        用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

        用川越產的胡蘿蔔和彩色蔬菜製作的唐杜里風格多利亞

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        一道印度菜,唐杜里烤雞,以多利亞風格排列。大量時令蔬菜塞進融化的起司裡!

      • 川越蘿蔔烤起司蛋糕

        川越蘿蔔烤起司蛋糕

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        這是將川越蘿蔔揉進麵團裡製成的烤起司蛋糕。這是典型的 MT 甜點,以大豆果肉甜甜圈為底料。

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        川越蘿蔔烤起司蛋糕

        川越蘿蔔烤起司蛋糕

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        這是將川越蘿蔔揉進麵團裡製成的烤起司蛋糕。這是典型的 MT 甜點,以大豆果肉甜甜圈為底料。

      • 使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

        使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

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        用甜番茄製成的番茄羊羹(果凍)和微甜的白豆餡製成的兩層甜點。這道甜點不僅外觀漂亮,而且口感細膩香甜,令人心曠神怡。

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        使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

        使用川越番茄和白豆餡製作的番茄羊羹

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        用甜番茄製成的番茄羊羹(果凍)和微甜的白豆餡製成的兩層甜點。這道甜點不僅外觀漂亮,而且口感細膩香甜,令人心曠神怡。

      • 川越蘿蔔酸奶慕斯

        川越蘿蔔酸奶慕斯

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        它由三層組成:MT 特色豆漿甜甜圈作為底層,蘿蔔酸奶慕斯和混合漿果果凍。也欣賞一下吧!

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        川越蘿蔔酸奶慕斯

        川越蘿蔔酸奶慕斯

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        它由三層組成:MT 特色豆漿甜甜圈作為底層,蘿蔔酸奶慕斯和混合漿果果凍。也欣賞一下吧!

      • 川越菠菜戚風蛋糕

        川越菠菜戚風蛋糕

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        使用大量川越產菠菜製作的戚風蛋糕,色澤鮮豔,鬆軟可口,讓人感受到春天的氣息。菠菜營養豐富,具有增強免疫力的功效!

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        川越菠菜戚風蛋糕

        川越菠菜戚風蛋糕

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        使用大量川越產菠菜製作的戚風蛋糕,色澤鮮豔,鬆軟可口,讓人感受到春天的氣息。菠菜營養豐富,具有增強免疫力的功效!

      • 使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

        使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

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        這款可愛的胡蘿蔔蛋糕是在麵團中加入胡蘿蔔、橙皮和橙汁,烘烤後再塗抹胡蘿蔔起司奶油製成的。

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        使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

        使用川越胡蘿蔔製作的橘色胡蘿蔔蛋糕

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        這款可愛的胡蘿蔔蛋糕是在麵團中加入胡蘿蔔、橙皮和橙汁,烘烤後再塗抹胡蘿蔔起司奶油製成的。

      • 川越番茄檸檬果凍

        川越番茄檸檬果凍

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        川越番茄的甜蜜蜜餞與清爽的碎檸檬果凍相結合。請在飯前或飯後隨時食用。

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        川越番茄檸檬果凍

        川越番茄檸檬果凍

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        川越番茄的甜蜜蜜餞與清爽的碎檸檬果凍相結合。請在飯前或飯後隨時食用。

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    Market Terrace 川越市場の森 本店

    マーケットテラスカワゴエイチバノモリホンテン

    • 地址
      埼玉県川越市大袋650 川越総合地方卸売市場内
    • 地圖
      距離西武新宿線「南大塚站」北口約 2km 距離東武東上線、JR埼京線「川越站」西口約 5km ※搭乘計程車約 15 分鐘
    • 電話
      049-293-5205
    • 營業時間
      週一~週四: 11:00~15:00 (食物LO 14:30 飲料LO 14:30) 17:00-21:00(食物LO 20:30飲用LO 20:30) 週五至週日、公眾假期:11:00 - 15:00(食物最後點餐時間為 14:30,飲品最後點餐時間為 14:30) 17:00~22:00(烹飪LO 21:30喝LO 21:30)
    • 定休
      無

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